1: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:31:17.70 ID:sM+EbgMw0 BE:323057825-PLT(12000)
sssp://img.5ch.net/ico/u_okotowari.gif
昨年の夏に、韓国の済州島(チェジュ島)に旅行に行った。

 同行したのは韓国マニアの編集者だ。彼は韓国に数十回旅行していて、ハングルもしゃべれるようになった。一緒に韓国に旅行するのは4回目だ。ちなみに北朝鮮にも一緒に行っている。

 編集者はもちろん韓国の食文化にも詳しく、かつて一緒に旅行したときには、犬を生体で販売する犬市場に行って、犬鍋や犬蒸しを食べたこともある。

 そんな彼でもいまだに食べていない韓国料理があるという。

「セキフェという料理なんですよ。豚の胎児が入った豚の子宮をそのままみじん切りにして、生のまま食べる料理です」

 聞いただけで、クラッと立ちくらみがした。『ゲテモノ料理を食べる』というのはライターの仕事ではよくあって、僕もご多分にもれずたくさん食べてきたが、その中でもなかなかえげつない料理である。

 編集氏は、開高健のエッセイでセキフェを知り、それ以来機会があったらぜひ食べてみたいと思ってきたそうだ。

 具体的に食べられるレストランを探すことはできなかったので、たまたま停めたタクシーの運転手に「セキフェが食べられるレストランを知らないか?」と尋ねてみた。
運ちゃんは「ああ、あるよ。最近はずいぶん減ったけどね」という。

 あっさりミッション完了したのでホッとする。しばらく走ってそのレストランについたのだが、明かりがついていなかった。
ガラガラと引き戸をあけると、もぬけの殻だ。しかも廃墟になってずいぶん経っているような雰囲気だ。

タクシーの運ちゃんはバツの悪そうな顔で「俺は他にやってる店は知らないから、ちょっと聞いてみるよ」とタクシー運転手仲間に連絡をしてくれた。

 しばらくして仲間から返信があった。

「食肉工場があるんだけど、そこにあるレストランでセキフェを食べられるらしいよ。そこに行くかい?」と言われた。

いかそ
胎児が入った豚の子宮をみじん切りにして生で食す…韓国の伝説料理「セキフェ」を食へ゛てみた! 犬鍋よりもレア、お味は!?
https://tocana.jp/2019/03/post_86002_entry.html
no title

no title

2: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:31:55.35 ID:+VpueRim0
画像は見ない

3: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:32:10.87 ID:68EZAwp10
半島帰れ

4: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:33:17.39 ID:qfD8lq1p0
「セキフェ」
また韓国語を一つ覚えてしまったネトウヨ

5: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:33:17.96 ID:wESsThlf0
1枚目の廃墟はなんだ

6: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:33:37.90 ID:xZzQR5go0
キモ

7: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:34:07.72 ID:6eUnJRZB0
スレタイに豚って書いとけボケ

8: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:34:16.46 ID:Ys3WGafP0
うそやろw

9: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:34:25.76 ID:Iui64DA00
卵のひよこになりかけもグロマズなのに

10: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:34:37.76 ID:6AR51nrw0
そーゆ料理があるらしいが大半の人は食べた事がない料理

11: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:34:58.55 ID:Qdc4EaNz0
もうやだ!

12: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:35:35.58 ID:eU6P8c4f0
どういう経緯で生まれた料理だこれ・・・

13: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:36:03.00 ID:dsxJK2ib0
詳しい説明トンスル

14: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:36:06.78 ID:ZFx3iGzx0
しかも生豚かよ・・・

15: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:36:54.51 ID:wVh/bGlX0
チョンとは相容れないね

16: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:36:54.94 ID:IE+eVR0Y0
生!?
よく食えるな

17: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:37:09.96 ID:6aHT8gw00
これじゃ国全体が祟りだ

18: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:37:21.77 ID:bh3NirH90
ひよこなりかけ食う国もあるよな

19: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:37:40.28 ID:q1vRPbeO0
ライダイハン

20: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:38:38.48 ID:dPVZsIwk0
まあ売ってる挽き肉なんかも何だかわからないようなのあるからなあ

21: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:38:51.65 ID:g5SBDT/k0
豚肉を生で食うの?
大丈夫か、それ

22: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:38:52.18 ID:Iui64DA00
生豚は菌がいるからよく過熱を…

28: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:40:38.22 ID:2rryIA5a0
>>22
トンスル飲んでアルコール消毒すれば大丈夫ニダ

23: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:38:52.92 ID:OIZBsE/c0
生の豚の内臓て…

24: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:40:02.62 ID:S5NkVgFh0
いや、生て

25: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:40:29.14 ID:Ef8rT2xo0
聞いただけでno thank youな感じ(´・ω・`)

26: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:40:29.44 ID:3L9Tfx070
いいえケフィアです

27: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:40:36.29 ID:0n03MW9d0
>>1
ハングルは誰も喋れないだろ。

29: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:41:29.37 ID:Y9CSz04j0
他国の食文化にケチをつけるつもりはないがこれはあまり知りたくなかった

30: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:41:58.92 ID:joIpvhl50
こんなの食ってるから病気なんだな

31: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:42:00.30 ID:Q/NJaGdp0
>>1
多分グロ

32: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:42:10.02 ID:5wsKpeio0
未開
そんなに食うものがないのか

33: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:42:54.58 ID:NXFjQp/c0
基地害タヒね

34: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:43:09.20 ID:F28lYWmh0
チンフェ

35: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:43:09.94 ID:0n03MW9d0
プラセンタなら喜ぶんだろうな。

36: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:43:18.77 ID:XmLbrWJ90
豚は生で食べたらいけないよ

37: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:43:30.01 ID:+3U4X0e10
孵化しかけの卵みたいな感覚なのかな

38: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:44:44.62 ID:odYZPPfu0
またネトウヨがもの知りになってしまうな

39: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:44:49.71 ID:8iqhCxon0
トカナかよ…
と思ったらちゃんと現地で食レポしてるんだな
珍しくちゃんとした記事だからトカナでも記事見るのをオススメ

42: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:45:36.40 ID:FU5vlx/I0
>>39
見たけど胎児は入ってなかった

40: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:45:06.77 ID:tkMF0jc30
「セキフェが原因の食中毒が流行ったんだよね。たしか寄生虫だった。当時は、衛生的にいいかげんなお店が多かったんだね」

 話を聞いているだけで、気持ち悪くなってきた。ただし、今回行くレストランは食肉工場のとなりで、使われているお肉は食肉工場から直で仕入れている物だから安全だろう。

ガバガバすぎて草

41: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:45:13.67 ID:xXe0xtBy0
食文化をとやかく言うもんじゃないがキモいしね

43: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:45:37.71 ID:ILudsXW60
ハングルは文字で言語じゃないだろ‥

44: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:45:51.87 ID:fTYHuqVG0
だから胎児なんじゃないの。

45: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:46:07.35 ID:Iui64DA00
スタミナ太郎でも豚はよく過熱してくださいだろ

46: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:46:53.09 ID:vIpKt90a0
民族そのものが穢れ
こんな穢れた遺伝子が日本に流入して増殖したらそりゃ劣化しますわ

47: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:47:33.88 ID:kogzRMKP0
他国の食文化には言及しない。
日本の活け造りも大概だからな。

48: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:47:46.19 ID:/4YLJOdW0
生で豚の臓器って自殺に等しいのでは?

49: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:47:55.94 ID:IKQNkKxE0
2枚目はそうでもないけど1枚目がやばい

50: 名無しのカエルさん 2019/03/03(日) 13:47:56.73 ID:D2QVFJ3r0
まず豚を生食で食うのは正直キツイなぁ
他国の食文化なんだから文句言いたくないけど
産ませて食肉用に育てた方が効率的な気がするぞ

http://itest.5ch.net/test/read.cgi/news/1551587477/